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Preparado Bechamel Croquetas

6,74  / unidad (IVA incluido)

Con este preparado podrás crear fácilmente una bechamel especial para tus croquetas favoritas. Nuestro producto en polvo ha sido especialmente formulado para brindarte una bechamel de textura firme y consistente, perfecta para darle a tus croquetas una forma y cremosidad irresistible.

Descripción

El preparado bechamel croquetas es el aliado indispensable tanto de chefs profesionales como entusiastas gastronómicos. Este polvo especial para bechamel te permitirá crear una salsa exquisita y cremosa ayudándote a maximizar los tiempos de elaboración. Convierte tus platos en auténticas obras maestras gastronómicas con esta preparación fácil y versátil.

Este preparado bechamel es perfecto para lograr una textura firme y perfectamente manipulable con la que podrás obtener unas croquetas deliciosas y consistentes. Su fórmula ha sido meticulosamente diseñada para asegurar resultados impecables en cada ocasión. Con este preparado, podrás dar vida a croquetas irresistibles que cautivarán los comensales más exigentes.

El proceso de preparación es rápido y sencillo, lo cual es fundamental para el ritmo acelerado de una cocina profesional. Simplemente, diluye el preparado bechamel para croquetas en agua y caliéntalo hasta que hierva. En cuestión de minutos, obtendrás una bechamel deliciosa lista para usar. Su consistencia espesa garantiza que las croquetas mantengan su forma durante la fritura, logrando una textura crujiente por fuera y un interior suave y cremoso.

Además, este preparado es extremadamente versátil en su uso, permitiéndote experimentar y crear platos únicos. No solo es una opción ideal para croquetas, sino que puedes incorporarla en una variedad de rellenos y aplicaciones culinarias. Añádela a tus rellenos y le aportará un toque de cremosidad y un sabor excepcional.

Dosificación: 380 g / litro de agua.

Ingredientes

Harina acondicionada de trigo, grasa vegetal (aceite de girasol alto oleico no hidrogenado, jarabe de glucosa, almidón modificado, aroma natural), leche entera en polvo, almidón de trigo, sal, emulgente (E-471), espesante (E-415).

Información nutricional
Valor medio por 100 g
Valor energético (kJ/kcal): 1714/410
Grasas (g): 13,8 de las cuales saturadas (g): 3,2
Hidratos de carbono (g): 62,0 de los cuales azúcares (g): 7,8
Proteínas (g): 9,7
Sal (g): 3,6
Formato

formato bolsa guthaus

Bolsa PET+PEE

Polvo – 1000 gr

Alérgenos

leche alergenosalergeno gluten

Sugerencias de uso
Reseñas

Reseñas por Revi

Información adicional

Peso 1,010 kg
Contenido Neto

1,000 kg

Peso Bruto

1,010 kg

Función

Soluciones Gastronómicas

Marca

Guthaus

Código Producto

070527