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Gamba en Polvo

8,51  / unidad (IVA incluido)

El preparado en polvo de gambas enteras es un ingrediente delicioso y versátil. Utilízalo para añadir sabor y color a los platos fríos, arroces, sopas, salsas, adobos, etc.

Descripción
La gamba en polvo es un ingrediente que se obtiene a partir de gambas enteras deshidratadas. Se presenta en forma de polvo fino y se utiliza como saborizante en la cocina para añadir sabor a diversos platos. El polvo de gambas suele emplearse en pequeñas cantidades y se mezcla con otros ingredientes para obtener un sabor más equilibrado y complejo. El polvo de gambas se puede utilizar en una amplia variedad de platos, como sopas, pastas, arroces, salsas y marinadas, añadiendo un maravilloso sabor a este marisco. También se puede usar para decorar tus platos o para preparar frituras, como croquetas de gambas, y en la elaboración de platos asiáticos como el arroz frito y los fideos chinos. La gamba en polvo es especialmente popular en la cocina asiática y se utiliza a menudo en platos tailandeses, vietnamitas y chinos.

Sugerencias de uso de la gamba en polvo

El polvo de gambas es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una amplia variedad de recetas para añadir sabor y umami. Algunos ejemplos de su uso incluyen: Sopas: la gamba en polvo es ideal para añadir sabor a sopas de verduras, pescado o marisco. Basta con mezclar una pequeña cantidad de polvo en la sopa y dejar cocinar durante unos minutos para que se integre bien. Guisos: este preparado es un excelente saborizante para guisos de carne, pollo o pescado. Se puede mezclar con otros ingredientes como caldo, vino, verduras y especias para obtener un guiso con un sabor más complejo y rico. Arroces: el polvo de gambas se puede utilizar para preparar arroces con sabor a marisco, como el arroz frito o el arroz tres delicias. Solo es necesario mezclar una pequeña cantidad de polvo con el arroz cocido y otros ingredientes como verduras, huevos y salsa de soja. Salsas: el polvo es perfecto para preparar salsas para pasta o para acompañar carnes y pescados. Basta con mezclar una pequeña cantidad de este preparado con leche, nata o caldo y otros ingredientes como verduras, especias y vino blanco. Marinadas: la gamba en polvo se puede emplear para marinar carnes o pescados antes de la cocción. Para ello, mezcla una pequeña cantidad de polvo con aceite, zumo de limón y otros ingredientes como ajo, hierbas y especias y dejar marinar durante un tiempo antes de cocinar. Es importante tener en cuenta que la gamba en polvo puede ser un ingrediente muy fuerte y debe usarse con moderación. { “@context”: “http://schema.org”, “@type”: “Product”, “name”: “Gamba en Polvo”, “image”: “https://lacasadelossabores.com/wp-content/uploads/2022/03/gamba-en-polvo-nuevo.jpg”, “description”: “El preparado en polvo de gambas enteras es un ingrediente delicioso y versátil. Utilízalo para añadir sabor y color a los platos fríos, arroces, sopas, salsas, adobos, etc.”, “url”: “https://lacasadelossabores.com/soluciones-gastronomicas/gamba-en-polvo/”, “brand”: { “@type”: “Brand”, “name”: “GUTHAUS” }, “aggregateRating”: { “@type”: “AggregateRating”, “ratingValue”: 4.9, “reviewCount”: 258 }, “offers”: { “@type”: “Offer”, “price”: “8.51”, “priceCurrency”: “EUR”, “availability”: “http://schema.org/InStock” } }
Ingredientes
Información nutricional
Valor medio por 100 g
Valor energético (kJ/kcal): 964/230
Grasas (g): 3,5 ± 2 de las cuales saturadas (g): 1,3
Hidratos de carbono (g): 9,5 de los cuales azúcares (g): 0
Proteínas (g): 40 ± 6
Sal (g): 1,2 ± 1
Formato

 

 

 

 

 

 

 

Bote PET especiero

Polvo – 330 gr

Alérgenos

alérgeno crustáceos

Sugerencias de uso
Taco de gambón con americana y espárrago
Hoy te traemos una receta que seguramente les encantará: un delicioso Taco de gambón con americana y espárrago. Este plato es perfecto para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar de una cena en casa con un toque gourmet. El gambón es el ingrediente principal de esta elaboración, potenciado con la gamba en polvo de Guthaus. Acompañado con una salsa americana y espárragos frescos, este taco se convertirá en uno de tus favoritos. A continuación, te mostraremos paso a paso cómo prepararlo.
Receta TACO DE GAMBÓN CON AMERICANA Y ESPÁRRAGO
Gambón con perlas de sus cabezas, holandesa de hinojo y cítricos
Tartar de gambón, manzana y perlas del fumet de sus cabezas, todo aliñado con una salsa holadesa de hinojo. Receta con explicación paso a paso.
Gambón con perlas de sus cabezas, holandesa de hinojo y cítricos
Reseñas
0

La gamba en polvo es un ingrediente que se obtiene a partir de gambas enteras deshidratadas. Se presenta en forma de polvo fino y se utiliza como saborizante en la cocina para añadir sabor a diversos platos. El polvo de gambas suele emplearse en pequeñas cantidades y se mezcla con otros ingredientes para obtener un sabor más equilibrado y complejo.

El polvo de gambas se puede utilizar en una amplia variedad de platos, como sopas, pastas, arroces, salsas y marinadas, añadiendo un maravilloso sabor a este marisco. También se puede usar para decorar tus platos o para preparar frituras, como croquetas de gambas, y en la elaboración de platos asiáticos como el arroz frito y los fideos chinos. La gamba en polvo es especialmente popular en la cocina asiática y se utiliza a menudo en platos tailandeses, vietnamitas y chinos.

Sugerencias de uso de la gamba en polvo

El polvo de gambas es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una amplia variedad de recetas para añadir sabor y umami. Algunos ejemplos de su uso incluyen:

Sopas: la gamba en polvo es ideal para añadir sabor a sopas de verduras, pescado o marisco. Basta con mezclar una pequeña cantidad de polvo en la sopa y dejar cocinar durante unos minutos para que se integre bien.

Guisos: este preparado es un excelente saborizante para guisos de carne, pollo o pescado. Se puede mezclar con otros ingredientes como caldo, vino, verduras y especias para obtener un guiso con un sabor más complejo y rico.

Arroces: el polvo de gambas se puede utilizar para preparar arroces con sabor a marisco, como el arroz frito o el arroz tres delicias. Solo es necesario mezclar una pequeña cantidad de polvo con el arroz cocido y otros ingredientes como verduras, huevos y salsa de soja.

Salsas: el polvo es perfecto para preparar salsas para pasta o para acompañar carnes y pescados. Basta con mezclar una pequeña cantidad de este preparado con leche, nata o caldo y otros ingredientes como verduras, especias y vino blanco.

Marinadas: la gamba en polvo se puede emplear para marinar carnes o pescados antes de la cocción. Para ello, mezcla una pequeña cantidad de polvo con aceite, zumo de limón y otros ingredientes como ajo, hierbas y especias y dejar marinar durante un tiempo antes de cocinar.

Es importante tener en cuenta que la gamba en polvo puede ser un ingrediente muy fuerte y debe usarse con moderación.

Peso 0,395 kg
Peso Neto

0,330 kg

Peso Bruto

0,395 kg

Función

Soluciones Gastronómicas

Marca

Guthaus

Código Producto

000955

Información nutricional

Valor medio por 100 g
Valor energético (kJ/kcal): 964/230
Grasas (g): 3,5 ± 2 de las cuales saturadas (g): 1,3
Hidratos de carbono (g): 9,5 de los cuales azúcares (g): 0
Proteínas (g): 40 ± 6
Sal (g): 1,2 ± 1

Formato

 

 

 

 

 

 

 

Bote PET especiero

Polvo – 330 gr

Sugerencias de uso

Taco de gambón con americana y espárrago
Hoy te traemos una receta que seguramente les encantará: un delicioso Taco de gambón con americana y espárrago. Este plato es perfecto para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar de una cena en casa con un toque gourmet. El gambón es el ingrediente principal de esta elaboración, potenciado con la gamba en polvo de Guthaus. Acompañado con una salsa americana y espárragos frescos, este taco se convertirá en uno de tus favoritos. A continuación, te mostraremos paso a paso cómo prepararlo.
Receta TACO DE GAMBÓN CON AMERICANA Y ESPÁRRAGO
Gambón con perlas de sus cabezas, holandesa de hinojo y cítricos
Tartar de gambón, manzana y perlas del fumet de sus cabezas, todo aliñado con una salsa holadesa de hinojo. Receta con explicación paso a paso.
Gambón con perlas de sus cabezas, holandesa de hinojo y cítricos

Alérgenos

alérgeno crustáceos