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La pimienta blanca en polvo es un complemento perfecto para cualquier cocina. Al tener el equilibrio perfecto de sabores, se puede utilizar para condimentar carnes, así como para dar sabor a los adobos de verduras y a los salteados. La pimienta blanca también se utiliza comúnmente en aderezos para ensaladas y salsas, especialmente las que son picantes o especiadas.
La pimienta es una planta originaria de la India de la que solo se aprovecha su fruto, su cultivo se sabe que es desde hace más de dos mil años. Tanto la pimienta verde, como la blanca y la negra, son el mismo fruto de la planta Piper nigrum. La única diferencia es el momento de su recolección.
En el caso de la pimienta blanca, el fruto se recoge maduro, se seca y pela. Al perder la piel queda el grano blanco. Su sabor es menos intenso que la pimienta negra, pero es más picante.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso Neto | 0,440 kg |
| Peso Bruto | 0,505 kg |
| Formato | Polvo – 440gr |
| Marca | Guthaus |
Bote PET especiero
Polvo – 440 gr
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