▷ Recetas | La Casa de los Sabores

Cocina Molecular

Macedonia con cártamo

Receta paso a paso completa de macedonia con cártamo. Para realizar este postre te indicamos los productos Guthaus empleados.

20 de mayo de 2021 No hay comentarios

Pescados

Alcachofas confitadas, brandada de trucha ahumada y emulsión de jamón

Receta de Alcachofas, brandada de trucha ahumada y emulsión de jamón elaborada con nuestros ingredientes Guthaus.

30 de abril de 2021 No hay comentarios

Recetas

Lomo ibérico en orza especiada con ajetes y nabo

Receta de Lomo ibérico en orza especiada con ajetes y nabo en la que hemos empleado nuestros productos guthaus.

16 de abril de 2021 No hay comentarios

Aperitivos y tapas

Tosta de caballa con sus huevas, aguacate y mostaza

Tosta de caballa con sus huevas, aguacate y mostaza. Una receta elaborada con nuestros ingredientes Guthaus.

22 de marzo de 2021 No hay comentarios

Recetas

Tartar de vaca madurada con anchoa y salvia

Receta de Tartar de vaca madurada con anchoa y salvia elaborada con nuestros ingredientes Guthaus y explicada paso a paso.

4 de marzo de 2021 No hay comentarios

Cocina Molecular

Pistacho en texturas acompañado de yogur griego y lima

Receta de Pistacho en texturas acompañado de yogur griego y lima. Elaborada con nuestros ingredientes Guthaus.

26 de febrero de 2021 2 comentarios

Cocina Molecular

Plátano nixtamalizado relleno, dulces de leches y queso curado

Una receta con ingredientes Guthaus: Plátano nixtamalizado relleno de toffe de regaliz, helado de queso y cuajada de dulce de leche.

9 de febrero de 2021 No hay comentarios

Postres

Coulant solo chocolate

Receta paso a paso de coulant de chocolate con textura granulosa como si se tratara de un bizcocho. No contiene huevos, mantequilla, azúcar ni leche.

3 de febrero de 2021 No hay comentarios

Recetas

Panceta crujiente con jugo agridulce, patata trufada y tirabeques

Receta paso a paso indicando todos los ingredientes Guthaus utilizados de panceta crujiente con jugo agridulce, patata trufada y tirabeques.

13 de enero de 2021 No hay comentarios

Turrón de nueces garrapiñadas con cardamomo y jengibre

Postres

Turrón de nueces garrapiñadas con cardamomo y jengibre

Receta paso a paso con todos los ingredientes Guthaus utilizados de Turrón de nueces garrapiñadas con cardamomo y jengibre

5 de enero de 2021 No hay comentarios

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