La mejorana liofilizada es una forma ideal para consumir esta hierba aromática, ya que es fácil de preparar, se disuelve rápidamente en líquidos sin dejar residuos y conserva su aroma característico. Además, no contiene conservantes ni aditivos químicos, por lo que es una opción saludable para añadir sabor a platos y bebidas.
Esta planta arbustiva parecida al orégano es originaria de las tierras que bordean el Mediterráneo oriental y muy utilizada desde la época de los griegos. Gracias a sus propiedades, se la ha considerado como una planta con cualidades muy positivas tanto prácticas (aromatizar el ambiente) como mitológicas (planta preferida de Afrodita).
La liofilización es una forma de procesar frutas y vegetales que permite conservar su sabor, textura y nutrientes sin usar aditivos ni conservantes. Este proceso involucra la congelación de los alimentos y luego la evaporación de su contenido de agua en un proceso de sublimación. El resultado es un producto seco, liviano y sin grumos, con un sabor y aroma intenso que se conserva durante mucho tiempo.
Sugerencias de uso de la mejorana liofilizada
La mejorana liofilizada es un producto que preserva su sabor y aroma característicos, y es ideal para condimentar platos y añadir un toque especial a bebidas. Su sabor es dulce y su aroma es floral, lo que convierte esta mejorana liofilizada en una excelente alternativa para añadir sabor y frescura a cualquier receta.
Además, es una fuente rica en antioxidantes, vitaminas y minerales. Su contenido de calcio, magnesio y hierro ayuda al organismo a mantenerse saludable. Esta mejorana liofilizada es una excelente opción para aquellos que buscan un condimento natural y saludable.