Nuestro levístico liofilizado Hela es un producto natural y saludable que ofrece un alto contenido nutricional y un sabor delicioso. Está hecho de levístico de alta calidad, procesado de forma óptima para mantener intactos los nutrientes. Este levístico liofilizado es fácil de usar y se puede consumir tanto crudo como cocinado. Esta planta es una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, lo que la hace ideal para dietas saludables.
Esta planta es venerada en la antigüedad por pintores y poetas, pudiéndose encontrar de forma silvestre desde Portugal hasta el norte de Alemania. Es su tallo y hojas lo que se aprovecha, dejando el fruto y las raíces para su propagación.
La liofilización es un proceso de deshidratación de alto vacío que congela la muestra para eliminar el agua y, a continuación, se calienta para sublimar el agua del material. Esto se logra mediante una combinación de frío, vacío y presión para extraer el agua de la muestra. El resultado de la liofilización es un producto estable y de alto rendimiento que se puede almacenar durante largos períodos de tiempo sin necesidad de conservantes o refrigeración. Es una técnica eficiente, segura y rentable para conservar y transportar productos farmacéuticos, alimentos y muestras biológicas. Se trata de una tecnología de conservación que preserva los compuestos y las propiedades de la muestra sin la necesidad de un conservante.
Nuestro levístico liofilizado tiene un sabor suave que le aporta un toque único a tus elaboraciones. Elaborado con ingredientes naturales, sin conservantes ni colorantes añadidos. Se trata de un producto liviano y de fácil almacenaje, ya que no necesita refrigeración. Este levístico liofilizado es ideal para preparar platos saludables y nutritivos.