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El laurel es una hoja seca y aromática originaria de la región mediterránea. Su fragancia se describe como cálida, picante y dulce. El sabor del laurel es más potente que el de su pariente, la hoja de olivo. Su sabor leñoso y ligeramente picante complementa bien la carne, especialmente en guisos, sopas y otros platos de cocción lenta.
El laurel es un árbol de la familia de las lauráceas, cuya zona originaria es el Mediterráneo. Los griegos y los romanos ya lo usaban, pero no solo para usos culinarios, las famosas coronas de laurel con la que coronaban a sus atletas.
Su hoja se utiliza para guisos, sopas, estofados, entre otros platos, incorporando la hoja entera para aromatizar los platos y retirándola antes de servir.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso Neto | 0,040 kg |
| Peso Bruto | 0,105 kg |
| Formato | Hoja – 40gr |
| Marca | Guthaus |
| Código Producto | 310026 |
Bote PET especiero
Hoja – 40 gr
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