Tandoori Masala

El tandoori masala es originario de India y Pakistán, su nombre proviene de la técnica de cocinado empleado en la región (horno tandoor) y mezcla (masala), ya que se trata de un sazonador con más de 20 especias diferentes.

Tandoori Masala es una mezcla de especias exóticas y picantes utilizada para preparar recetas típicas de la India. Este sazonador contiene ingredientes como el cilantro, el clavo, el comino, el cardamomo, el jengibre, la pimienta y nuez moscada, entre otros. Esta combinación de especias le da a los platos un sabor único y picante. Es ideal para marinar pollo y otros tipos de carne y también para preparar salsas y currys. El tandoori masala es uno de los condimentos más populares en la India y también se puede encontrar en muchos restaurantes de comida india alrededor del mundo.

El tandoori masala es el ingrediente clave para hacer el famoso plato de pollo tandoori. El pollo se marina con yogur, jugo de limón, ajo y cebolla y se condimenta con esta mezcla de especias antes de asarlo en un horno tandoor. El tandoori masala también se usa para sazonar carnes y vegetales, y se puede agregar para preparar una variedad de platos, desde pollo tandoori hasta arroz tandoori. El sabor ahumado y picante de esta mezcla de especias la hace ideal para dar un toque de sabor a los platos.

Este sazonador es una forma rápida y fácil de agregar un sabor ahumado y picante a los alimentos. Se puede usar para preparar platos como pollo tandoori, barbacoa, arroz, curry, salsas, sopas y mucho más. También es una excelente manera de dar un toque único a los platos vegetarianos.