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La piña deshidratada en polvo es un gran complemento para tus creaciones de cócteles, postres y cocina asiática. Este ingrediente tiene un color amarillo y añade un aroma característico de la fruta, dando a tus elaboraciones un toque extra de frescura y sabor tropical.
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Descripción
Originaria de Sudamérica, la piña es una fruta tropical. Se trata del segundo cultivo tropical en volumen, solo superado por el plátano (banana). De color amarillo, la carne de la piña posee un aroma característico, fácilmente identificable. Este ingrediente es utilizado en coctelería, repostería y cocina asiática. Usa nuestra piña en polvo deshidratada en tus creaciones.
La piña en polvo es una forma concentrada de esta fruta que ha sido previamente deshidratada y luego triturada hasta convertirse en un polvo fino. Es un producto versátil que se puede emplear de muchas maneras diferentes en la cocina y en la preparación de alimentos. Se puede mezclar con agua para crear una solución de piña fresca o se puede utilizar como ingrediente en polvo en una variedad de recetas, como batidos, pasteles, galletas y postres. Es un producto extraordinario que puede añadir sabor y nutrientes a una variedad de recetas. Esta forma de almacenamiento es una excelente manera de disfrutar los beneficios nutricionales y el sabor de la piña sin tener que comprarla fresca.
El polvo de piña deshidratada se puede usar para hacer una gran variedad de postres, como tartas, pasteles, muffins, galletas y helados. Además, es delicioso para agregar al yogur congelado para una sabrosa merienda refrescante. También se puede utilizar para preparar recetas saladas, como salsas, sopas y curry. El polvo de piña deshidratado también se puede emplear para aderezar ensaladas, dar sabor a los mariscos o hacer una rica salsa para los platos principales.
La piña deshidratada en polvo es un ingrediente delicioso y nutritivo que puede agregar sabor y textura a cualquier plato. Es una forma fácil y rápida de aumentar el valor nutricional y potenciar cualquier receta.
Maltodextrina de patata y/o de maíz (65%), polvo obtenido del zumo concentrado de piña (35%).
| Valor medio por 100 g | |
| Valor energético (kJ/kcal): | 1624 / 388 |
| Grasas (g): 0,4 | de las cuales saturadas (g): 0,02 |
| Hidratos de carbono (g): 93,1 | de los cuales azúcares (g): 33,3 |
| Proteínas (g): | 1,0 |
| Sal (g): | 0,02 |
Almacenamiento: Lugar fresco y seco, al abrigo de la luz directa. (Tº < 30 ºC, HR < 75%)
Consumo preferente: 24 meses.
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