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12,31 € / unidad (IVA incluido)
Nuestros clavos molidos son perfectos para recetas y preparaciones en las que la especia puede utilizarse en polvo. Los clavos molidos se utilizan a menudo para añadir aroma y sabor a una amplia gama de platos, especialmente en repostería, postres y como conservantes.
El clavo es la flor sin abrir del árbol del clavo nativo de Indonesia. Su nombre proviene de su forma, la cual recuerda a la de un clavo de ferretería. En un comienzo, el clavo solo crecía en las islas Molucas, extendiéndose por el resto del mundo dado su éxito tanto en su uso culinario como medicinal e incluso de aseo personal (masticaban un clavo para tener un aliento más agradable).
El clavo molido se utiliza en muchas aplicaciones culinarias debido a sus múltiples sabores. Pueden emplearse en platos de carne, utilizarse en repostería y añadir un toque de especias a postres y salsas e incluso para darle un punto especial a bechameles. También se pueden utilizar para añadir aroma a las mezclas de té o café.
Se recomienda usar el clavo molido en pequeñas cantidades dada su intensidad.
| Peso | 0,400 kg |
|---|---|
| Peso Neto | 0,400 kg |
| Peso Bruto | 0,465 kg |
| Formato | Polvo – 400gr |
| Marca | Guthaus |
| Código Producto | 320501 |
Bote PET especiero
Polvo – 400 gr
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