▷ Receta Ceviche Express | La Casa de los Sabores

los días 6 y 7 de julio permaneceremos cerrados

Mostrar más resultados...

Generic selectors
Coincidencias exactas
Buscar en el título
Selector de contenido
Post Type Selectors
product
post

Receta Ceviche Express

Inspírate con más cada semana. ¡Conéctate con nosotros en redes!
la casa de los sabores
cebiche con leche de tigre guthaus

Ceviche express de dorada con mango y aguacate

Álvaro Muñoz
La leche de tigre de Guthaus aporta a la receta de ceviche express de dorada con mango y aguacate, un equilibrio perfecto entre los sabores cítricos y los ingredientes frescos.

Material Necesario

  • Bol
  • Varilla
  • Colador de malla

Ingredientes
  

  • 200 gr Dorada
  • 5 unds Limón
  • 1 und Naranja
  • 150 ml Agua
  • 80 gr/L Leche de tigre
  • Mango
  • Aguacate
  • Perejil/Cilantro fresco

Elaboración
 

  • Limpiamos la dorada para quedarnos con 2 lomos desespinados y sin piel. Exprimimos los cítricos y los juntamos con el agua, todo ello pasado por un colador fino. Incorporamos el sazonador leche de tigre y mezclamos con la varilla.
  • Añadimos el pescado cortado en trozos medianos y dejamos macerar en la nevera entre 10 y 15 minutos (se puede dejar más tiempo si se desea).
  • Emplatamos los trozos de pescado ligeramente escurridos con unos cubos de mango y aguacate, acabamos con cilantro o perejil fresco para decorar.

Vídeo

Imprimir la receta
keyword Leche de tigre

Uso de la leche de tigre de Guthaus en la receta de ceviche express de dorada con mango y aguacate

Si eres un entusiasta de la comida fresca y sabrosa, seguramente habrás probado el ceviche en alguna ocasión. Este plato de origen de diversos países hispanoamericanos es famoso por su combinación única de sabores y su frescura inigualable. Descubre cómo el uso de la leche de tigre de Guthaus en esta deliciosa y sorprendente receta puede potenciar tu experiencia culinaria de manera rápida y fácil.


El ceviche es un plato emblemático que combina pescado fresco con cítricos y otros ingredientes que realzan su sabor. En esta versión express, la dorada se une al mango y al aguacate para crear una explosión de sabores. Pero ¿qué pasaría si añadimos la leche de tigre de Guthaus?

¿Qué es la leche de tigre de Guthaus?

La leche de tigre de Guthaus se presenta en forma de polvo, constituyendo una magnífica adición para realzar tus ceviches. Esto se debe a su combinación de hierbas y especias tales como ají, cilantro, pimienta, cebolla, ajo, especias y sal, las cuales confieren al ceviche un sabor y aroma inigualables.

Además, su textura fina facilita su disolución, permitiendo que los sabores de la leche de tigre se distribuyan de manera homogénea por todo el ceviche, otorgando a cada bocado un equilibrio de sabores.


El sabor y la textura del ceviche express

Al incorporar la leche de tigre de Guthaus en la receta de cebiche express de dorada con mango y aguacate, se logra un equilibrio perfecto entre los sabores cítricos y los ingredientes frescos. Además, la leche de tigre suaviza la textura del pescado, haciendo que se deshaga en la boca de manera deliciosa.


Consistencia fina que se disuelve fácilmente

Un factor clave que distingue a la leche de tigre en polvo de Guthaus es su consistencia fina y su capacidad para disolverse fácilmente. Esta característica es esencial para lograr que los sabores se mezclen de manera uniforme en todo el cebiche. Al añadir la mezcla en polvo, se logra una distribución homogénea de los sabores, garantizando que cada trozo de pescado o marisco esté impregnado con el delicioso sabor de la leche de tigre.


En resumen, la leche de tigre en polvo de Guthaus es un ingrediente excepcional que ha revolucionado la forma en que se prepara el ceviche. Su combinación de hierbas, especias y sabores intensos le otorgan un lugar privilegiado en la cocina de quienes buscan crear experiencias gastronómicas únicas. Al utilizar la leche de tigre en polvo, puedes estar seguro de que cada porción de ceviche será una obra maestra culinaria que deleitará a tus sentidos.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Valorar la receta




Si te ha gustado Receta Ceviche Express en nuestro blog tenemos otros artículos que te pueden interesar: