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El levístico es famoso por su capacidad de añadir sabores agradables a los platos. Es una planta aromática, que da a las sopas y guisos un toque especial. Es conocida por su potente aroma y se utiliza en muchos platos de carne y pescado.
Descripción
El levístico en hoja es una planta venerada desde la antigüedad por pintores y poetas. Originaria de Europa, se encuentra de forma silvestre desde Portugal hasta el norte de Alemania. Lo más valioso del levístico son sus tallos y hojas, reservando sus frutos y raíces para su propagación.
Esta planta es un tesoro culinario. En sopas, guisos y platos contundentes, el levístico añade un sabor único y distintivo que resalta las preparaciones. Su presencia en la cocina no solo realza el paladar, sino que también aporta un valor inigualable a los platos, creando una experiencia gastronómica memorable.
Con su aroma y sabor característicos, el levístico en hoja se convierte en un imprescindible para chefs y amantes de la cocina gourmet. Descubre cómo este ingrediente puede elevar tus platos a un nivel superior y deleitar a tus comensales con su exquisita presencia en cada bocado.
El levístico en hoja es perfecto para añadir a sopas, como la sopa de verduras o la sopa de pollo, para darles un sabor aromático y profundo. También es excelente en guisos de carne, como el estofado de ternera, para realzar el sabor de los ingredientes y crear platos irresistibles. Su presencia mejora el paladar y añade un toque distintivo a las preparaciones culinarias. Experimenta con el levístico en hoja y eleva tus recetas a un nivel superior.
Levístico.
| Valor medio por 100 g | |
| Valor energético (kJ/kcal): | 1092 / 263 |
| Grasas (g): 3,0 | de las cuales saturadas (g): 0,7 |
| Hidratos de carbono (g): 21,2 | de los cuales azúcares (g): 17,0 |
| Proteínas (g): | 16,9 |
| Sal (g): | 1,6 |
Dosificación: Al gusto.
Almacenamiento: Lugar fresco y seco, al abrigo de la luz directa.
Consumo preferente: 24 meses.
Garantizamos que este producto no contiene alérgenos. Sin embargo, incluso a través de limpiezas a fondo, control de la producción, así como con los certificados de nuestros proveedores cuidadosamente homologados, no podemos garantizar completamente que no existe contaminación cruzada durante nuestro proceso de producción o en nuestros proveedores.
