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Bloody Mary estilo “La casa de los sabores”

la casa de los sabores
Bloody mary estilo “la casa de los sabores”

Bloody Mary estilo “La casa de los sabores”

Alvaro Muñoz
El Bloody Mary "La Casa de los Sabores" rinde homenaje a la historia y la innovación. Desde su humilde origen en Nueva York, este cóctel sigue siendo una delicia para los amantes de los sabores complejos y exquisitos.

Material Necesario

  • Copa
  • Plato llano
  • Coctelera

Ingredientes
  

Elaboración
 

  • Guardamos la copa en el congelador para que esta no caliente el coctel.
    Mezclamos en una coctelera con mucho hielo todos los ingredientes menos el aroma de limón líquido y los pétalos de cártamo.
  • En un plato llano mezclamos el aroma de limón líquido con unas gotas de agua para aligerarlo, aparte en un bol mezclamos a partes iguales pimienta negra, sal y pétalos de cártamo.
  • Mojamos el borde de la copa en el aroma de limón líquido y luego lo pasamos por la mezcla en polvo con los pétalos (de forma que se pegue a la copa). Vertemos el coctel de la coctelera sin el hielo.
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El Origen del Bloody Mary

El Bloody Mary, un cóctel clásico y atemporal, tiene sus raíces en la década de 1920, en el corazón de Nueva York. Su creación se atribuye a Fernand Petiot, un barman francés en el bar “Harry’s New York Bar“. Inicialmente, este cóctel se llamaba “Red Snapper” debido a su característico color rojo intenso.

Con el tiempo, el nombre de este famoso coctel cambió su nombre en honor a la Reina María I de Inglaterra, conocida por su reinado sangriento. Desde entonces, ha sido una bebida emblemática en el mundo de la coctelería.


Versión “La Casa de los Sabores”

Lo que realmente distingue a esta versión “La Casa de los Sabores” del Bloody Mary son los pétalos de cártamo. Estos pétalos, con su color amarillo vibrante, aportan un sabor y aroma únicos al cóctel. La belleza de los pétalos de cártamo es que no solo añaden un matiz de sabor, sino que también embellecen la presentación del cóctel.

El Bloody Mary “La Casa de los Sabores” rinde homenaje a la historia y la innovación. Desde su humilde origen en Nueva York hasta su transformación con los pétalos de cártamo, este cóctel sigue siendo una delicia para los amantes de los sabores complejos y exquisitos.

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